[有料] 沖縄のステーキは、なぜ他の都道府県と違うのか(松浦達也)
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「やっぱりステーキ」の東京上陸のはるか以前から、沖縄では「〆のステーキ」を始めとしたステーキの常食文化があった。いつから、どんな経緯で沖縄にステーキは定着したのか。
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