大漁!高校生の養殖体験(RKK熊本放送)

【リンク先抜粋】
高校生に仕事の魅力を知ってもらおうと天草市では漁業体験教室が開かれました。 天草市栖本町で行われた体験教室は後継者の育成を目的に毎年開いているものです。12日、訪れたのは、普段魚と無縁の天草高校倉岳校の普通科の生徒たちです。 最初は慣れない魚にびっくりした様子でしたが、それでも加工場では水揚げした鯛を専用の道具で締め、鮮度が落ちないように行うワイヤーでの神経締めや皮を剥ぐ作業までを体験しました。 参加した生徒は「神経締めは魚がいきなり動いてビックリしたけど楽しかったです」と話しました。漁業の現場にとっては、働き手確保につながっているということです。

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(2020/10/12)