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施設内には、人気キャラクターのショップが集まる「東京キャラクターストリート」、全8店舗のラーメン屋が揃う「東京ラーメンストリート」、菓子メーカーのグリコ・森永・カルビーのアンテナショップが集結する「東京おかしランド」、バラエティ豊かな飲食店が集まる「東京グルメゾン」、全国各地の名店が集結する「にっぽん、グルメ街道」、2020年8月5日にオープンし、さまざまな手土産が揃う「東京ギフトパレット」の計6エリアがある。 今回、東京駅一番街の開業15周年を記念し、「東京ラーメンストリート」に出店する8店舗では特別メニューを販売している。11月30日までの期間限定。 「東京ラーメンストリート」で販売している15周年特別メニューは以下の通り。 ・東京煮干し らーめん玉「香麺」(980円、以下すべて税込) ・ソラノイロ・NIPPON「ソラノイロ牛二郎」(1，500円) ・六厘舎「六厘舎特製餃子つけめん」(950円) ・塩らーめん専門 ひるがお「WAGYUラーメン」(1，500円) ・とんこつらーめん 俺式 純「俺式豚骨味噌ラーメン」(1，050円) ・つじ田 味噌の章「味噌まぜそば」(1，150円) ・東京の中華そば ちよがみ「トリュフ・海老だしらー麺 〆のバジル・チーズリゾットつき」(980円) ・東京駅 班鳩「うにソースつけ麺 〆の海老のビスク・リゾットつき」(1，280円) 9月28日に開催された先行試食会で、このうち、「塩らーめん専門 ひるがお」が1日30食限定で販売する「WAGYUラーメン」を実際に味わった。箸で切れるほどやわらかい“A5ランク和牛”のチャーシューを使った、開業15周年にふさわしい贅沢なラーメンだ。スープは、じっくり煮込んで乳化させた牛スープとホタテ・貝柱が主役のひるがおスープをブレンドしている。麺は細麺でありながらも食べ応えがあり、もちもち感と小麦の香りが際立つ。 東京駅一番街は10月1日から11月30日までの期間中、「東京ラーメンストリート」のほかにも、「東京グルメゾン」「にっぽん、グルメ街道」内など合計33店舗で特別メニューを提供している。

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(2020/10/02)