【リンク先抜粋】
　季節の話題です。国内では珍しいアボカドの収穫がピークを迎えています。 　鹿児島県日置市吹上町にある観光農園「かじゅらぼ」では8月下旬から始まったアボカドの収穫がピークを迎えています。 　アボカドは暑さにも寒さにも弱く、国内で栽培している農家はごくわずかです。 （観光農園 かじゅらぼ 山元健一さん） 『日本で販売されているアボカドは輸入品がほとんど。「ハス」という1種類しかないのを知り、ほかにもいろいろな品種があるので、作ってみたらもっとおいしいものができるのではと思い作った』 　かじゅらぼでは濃厚な味のものからあっさりした味わいのものまで17品種を栽培しています。 （観光農園 かじゅらぼ 山元健一さん） 『（Q.おすすめの食べ方は？）常温において柔らかくなるまで待って食べるのがいい。2・3日経てば冷蔵庫に保存して食べる』 　収穫されたアボカドは、かじゅらぼのホームページで販売しています。

続きはこちら

(2020/09/30)