超高級！1000円以上「サッポロ一番」アレンジが人気（テレビ朝日系（ANN））
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巣ごもり需要で売り上げが伸びている即席ラーメン。この即席ラーメンを使った期間限定の高級ラーメンが今、人気となっています。
開店を待つ人：「開店が11時半なので…11時に来ました」
と言って並んでいる男性は左腕の腕時計に目を…、おや、時計してませんね。そのくらい、前のめりということでしょうか。
開店を待つ人：「特にサッポロ一番が大好きで、多分、何千食と食べてます」
そうです、ここは、あのサッポロ一番の専門店。ただし、イタリアンや中華の有名シェフが作ったらあのサッポロ一番がどうなるのか、それを体験できる店なんです。日常と非日常のコラボ…。もちろん、しょうゆ、みそ、塩、それぞれのアレンジメニューがそろっています。先ほどの男性のお目当ては…。
開店を待つ人：「塩らーめんが好きで、塩らーめん以外ほとんど食べたことがなくて、一途な恋ですね」
隣に並んでいる男性は…。
開店を待つ人：「みそですね。サッポロ一番はみそラーメンしか食べたことないです」
その瞬間、塩派の男性がギロリ…。
開店を待つ人：「（Q.隣のお客さんは塩しか食べたことないと…）多分、おいしいんだと思います」
大きくうなづく塩派の男性。いよいよ開店です。1966年の発売当初は30円だった「サッポロ一番」。今も100円ほどで売られている袋麺が、ここでは完成品とはいえ1000円以上…。もちろん材料はあの四角四面の乾麺です。それが、みるみるうちに全く別のものに…。カウンターでは塩派の男性が白ワインを飲んでその時を待っています。そして、その時がやってきました。
客：「（Q.どうですか？）た、大変なことになってます。ここまでポテンシャルがあったのか。これだけでワイン3杯いけそうです」
表情がすべてを物語っています。この店をプロデュースしたフードジャーナリストは…。
フードジャーナリスト・マッキー牧元さん：「（Q.白ワイン3杯いけるという人も？）ははははは。うれしいですね。まず麺だと思います。あれ、これサッポロ一番の麺使ってるんですかっていうことに皆さん驚いて、家でぜひアレンジして下さい」
店は来月10日までの期間限定。メニューを入れ替えながら営業しています。
