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　【北斗】JA新はこだての農産物直売所「あぐりへい屋」（東前62）は、北斗市産の健康野菜「ビーツ」を使ったバニラシェイクを販売している。大さじ一杯ほどのビーツピューレをバニラシェイクの上に載せ、混ぜるとピンク色に変化する。色の変化を楽しみながら、牛乳の消費拡大につなげる考えだ。 　新型コロナウイルス感染拡大に伴う休校や飲食店の休業などで、道内の牛乳や乳製品も行き場を失い、苦境に立たされた。JAは6月中旬～8月末に「トライミルク」キャンペーンとして、あぐりへい屋で販売するソフトクリーム、シェイクを増量し、利用者から好評を得た。今回はトライミルクの第2弾で、栄養満点の野菜とコラボレーションした。 　ピューレ加工は、函館市昭和4の北海道フレッシュフーズに依頼。ビーツシェイクは本来、1杯350円（税込み）で販売するところ、発売記念で300円（同）で提供する。ビーツがなくなり次第終了。

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(2020/09/27)