農業 生産者が磨かれる「産直」 右肩上がりの成長のワケは(KKB鹿児島放送)
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鹿児島県の産直の代表的な売り場の一つ『おいどん市場与次郎館』。オープンしたのは14年前、2006年11月です。通年の売上が出た2007年から右肩上がりの成長を続けています。
2015年には谷山館もオープンし、2つのおいどん市場を併せた売上の推移を見てみると、昨年度の売上は合計で12億円を超えています。これほど支持される理由とは―。
要因の一つは「生産者の意識」にありそうです。続きは動画をご覧ください。