巣ごもりで人気急上昇の「袋一つでできる便利な粉製品」3品を比較レビュー（日本食糧新聞）
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「もみもみホットケーキミックス」は森永製菓が2018年8月に発売。ホットケーキミックスといえば、1957年の発売から同社の主力ロングセラー商品の一つであり、印象的な赤いパッケージは一般ユーザーにも馴染みが深いだろう。
そのお馴染みのホットケーキミックスが現代人のニーズにあわせて進化を遂げ、より便利なプレミックス製品として登場。商品のポイントは「片付けがラク」という点だ。卵と牛乳を加えた本格的なホットケーキをキッチンや手を汚さずに作ることができる。
＜便利さ・使いやすさ＞薄いプラスチックの袋に牛乳や卵を加えることに不安があったが、安定感のある構造になっていて全く問題はない。
牛乳を入れる量が点線で表記してあり、量る手間も不要。注意が必要なのは、先に卵を入れてしまうと牛乳の量が正確に量れなくなるため、表記されている手順通り、牛乳→卵の順に加えることだ。
袋の中ほどに絞り出し口（注ぎ口）が付いていて、使い勝手がいい。すべて絞り出したら、ゴミ箱へポイで片付けが完結する。
＜味＞いわずと知れた「森永製菓のホットケーキミックス」感があり、安定の味わいと香りだ。焼き上がりは厚みがあり、ふっくらとキメも細かい。卵や牛乳を加えているため、しっかりした食べ応えがある。優しい甘さで、フルーツやクリームなどでアレンジもしやすいだろう。
＜価格＞1袋120g入でオープン価格。店舗によって販売価格が異なるが、相場は166円～198円ほど。
＜コスパ＞1袋で、直径約１2cmのホットケーキが3枚分。ボウルで作る従来のタイプは、150gで200円前後。300g、600gといった大袋はさらに価格が安くなるが、便利さを求めるなら妥当な価格といえるだろう。
＜購買ポイント＞手間や時間はかけられないが、栄養価や手作り感にもこだわりたい。そんな子育て世代に活用してほしい商品だ。
