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今月２１日に解禁された天然の伊勢エビ漁。 天草の漁港では多くの伊勢エビが水揚げされています。 天草市の高浜漁港では、近海に仕掛けた刺し網漁で獲れた伊勢エビを漁師が網から手際よく外していました。 水揚げされた伊勢エビは漁協職員が一つ一つ手に取り損傷がないかを確認した後、イケスに入れて出荷を待ちます。 熊本での伊勢エビ漁は５月１日から８月２０日までの４か月間、資源を保護するために禁じられています。 県内では主に天草西海岸一帯と牛深沿岸で漁が行われていて、１０月中旬までが最盛期という事です。 また、天草市内のホテルや旅館では「天草伊勢えび祭り」が始まりプリプリした食感が楽しめる伊勢エビが観光客に提供されます。

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(2020/08/23)