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名古屋めしの人気御三家ともいうべき矢場とん、あつた蓬莱軒、山本屋本店。観光客も多く獲得していただけにコロナショックによる打撃も大きい。だが、各社とも通販に力を入れてこの苦境に対抗。その成果と展望は？ 続きを読む

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(2020/08/14)