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■〈PASS THE BATON〉が、知らないなんて“もったいない”十勝をご紹介 2020年７月17日(金)～８月２日(日)、オンラインに北海道・十勝のクラフト・グルメが集う〈十勝“もったいない”大百貨店〉が開催されます。 【写真で見る】この夏食べておきたい〈菊池ファーム〉のアイスクリーム これは、2019年夏に二子玉川で行われ、約２万人が来場した物産展〈十勝大百貨店〉のオンライン版。〈PASS THE BATON〉による〈PASS THE BATON MARKET〉の第２弾として開催されます。 出店者は、十勝の農家・生産者・作家、全20社。 生産者が昨今の状況により行き場を失ってしまった商品などを気まぐれで詰め合わせるセットや、放牧牛乳をふんだんに使用したアイスクリーム、地元の人にも愛されているラム・ジンギスカン、新鮮な魚介類、ハマナスを使ったオーガニックコスメ、猟師である店主が自らつくる鹿や熊革のクラフト小物など、地域の特性を生かした珍しい商品が並びます。 ぜひチェックしたいのは、毎週金曜日の18時～22時に限定開催される〈“もったいない”夜市〉。 十勝ハーブ牛のお肉の端切れや放牧牛乳、２年熟成の越冬じゃがいもなどといった普段は販売しないもの、十勝でしか買えないもの、特別価格の商品が登場します。 オンラインならではのプログラムもあります。その名も“オンライン収穫体験ツアー”。 畑ガイドによる農場ピクニックを行う〈いただきますカンパニー〉がオンライン会議ツール〈Zoom〉を使い、十勝・坂東農場のをとうもろこし畑をライブ配信でご案内。農家さんが収穫している様子や広大な畑の様子が楽しめるほか、収穫した朝どれとうもろこしが後日自宅に配送されます。 十勝大百貨店「10100」は、人・もの・ことなど、北海道十勝（10）のユニークで多彩な魅力を100個紹介するプロジェクト。 北海道を代表する酪農や農作物のみならず、リノベーションホテルやアウトドア、作家もののクラフト、ロケットベンチャーや農業ITなど“今”の十勝を紹介しています。これまでに、物産展〈十勝大百貨店〉（2019年）や、ガイドブック〈十勝の大百科2020〉（2020年）などを手がけてきました。 ローカルの魅力は、地元に詳しい人に聞くのが一番。旅行へはなかなか行き辛い状況が続いていますが、北海道

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(2020/07/26)