「土用の丑の日」今年は“テイクアウト”も人気！稚魚豊漁で１～２割安い所も（MBSニュース）
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７月２１日は土用の丑の日です。今年はうなぎの稚魚「シラスウナギ」が豊漁だったため、例年に比べてうなぎの価格が少し下がっています。新型コロナウイルスの感染拡大でテイクアウトも人気のようです。
７月２１日、大阪市西成区のスーパー「越前屋」には、大勢の客がうなぎを買い求めに来ていました。
（Ｑどうやって食べますか？）
「うなぎどんぶりか、このままわさびをつけて食べる。」（買い物客）
「（子どもが）好きで結構食べてくれるから、きのうから『うなぎうなぎ』って言っていて。」（買い物客）
「コロナがあるから、体を大事にしないと危ないやろ。元気つけとかないとあかんで。」（買い物客）
水産庁によりますと、今年はうなぎの稚魚「シラスウナギ」が豊漁で、国内では前年に比べて５倍近い１７．１ｔが捕獲されました。取引額は２年前の半値ほどまで下がっているということです。その結果、こちらのスーパーでも今年は例年の１割～２割ほど安く販売しています。
「うなぎの値段もかなり安くなっているので、しっかりと幅をとって、売り上げをとれるようにしています。」（越前屋 稲岡総司さん）
京都・中京区のうなぎ店「京極かねよ」は創業１００年を超える老舗です。名物はうな丼の上に大きなたまご焼きが乗った『きんし丼』です。
「とてもおいしいです。パワーが出ます。」（客）
「たまごがボリュームあって、うなぎも香ばしくて、おいしくいただいてます。」（客）
そして、今年の土用の丑で需要が高まっているのが『テイクアウトうな丼』です。毎年この日だけは店の外で弁当を販売しているということですが、今年はビニールシートを張るなどコロナ対策を徹底。自粛期間開け以降、売り上げは２倍になったそうです。
「うなぎ丼が２つと蒲焼が１つです。コロナと言うのもありますし、やっぱり家族と食べたいなと言うのがありましたので。」（テイクアウト客）
「（テイクアウトは）地元の人とか外に出てはらへん人が来てくれはって、買ってくれはったりとか。普通の状況よりは増えました。（Ｑきょうはどれくらい売れそう？）１２００食は売りたいなと。」（京極かねよ 樋口英二郎さん）
