【リンク先抜粋】
1. 蒸し器か電子レンジでじゃがいもを蒸す。 2. ボウルに水気を切ったさばの味噌煮缶を入れ、皮をむいた1を熱いうちに加えて一緒につぶす。紫タマネギ、ケイパー、粒マスタード、マヨネーズ、塩小さじ1/2、粗挽き黒こしょう小さじ1/2を加えて混ぜる。器に盛り、さらに粗びき黒こしょうをたっぷりかける。

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(2020/07/19)