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　自宅にいながらにしてホテルシェフの一流の料理を簡単に再現することができる「DIY(Do It Yourself)料理セット」が、ザ・リッツ・カールトン大阪から販売開始。 【関連記事】ホテルのオンラインショップで こだわりのスイーツをお取り寄せ 　初回のラインアップは、ミシュラン1ツ星レストランとして知られるフランス料理「ラ・べ」のコースメニューと、ペストリーシェフ特製のショートケーキの2種類だ。 　フランス料理「ラ・べ」のDIYセット「ラ・ベ@Home」は、カナッペ、アミューズブーシュ、前菜、魚料理、肉料理、デザートを本格的なコース仕立てで楽しめる。 　コースに使われているのは、もちろんシェフこだわりの食材。 　それらを調理済みの状態で受け取れるため、自宅で温めなおしてお皿に盛り付けるだけで簡単にミシュランシェフの味を楽しめるのが嬉しいところ。 　オプションとして「ラ・べ」で提供しているパンやチーズのセットの用意も可能なだけでなく、希望に応じてソムリエがお料理に合うお薦めワインも提案してくれる。 　ペストリーシェフ特製ショートケーキの「DIYケーキセット」には、ケーキの土台とトッピングに必要なフルーツや生クリーム、マジパンなどのアイテムと、デコレーションの仕上げ方を丁寧に説明する動画がセットに。 　目的にあったメッセージや名前をメッセージプレートに書き添えることで、オリジナル感溢れるアレンジを。 　誕生日や記念日といった特別な機会に、自宅にいながらホテルクオリティの本格的なお料理やケーキを味わえるDIYセット。 　新しい生活様式においてもワンランク上の食の愉しみ方を、というザ・リッツ・カールトン大阪からの提案だ。 　予約受付は、2020年6月26日(金)から。 　また、仕上がりや盛り付けの素晴らしさによって毎月1名、ホテルでの食事に招待されるSNSキャンペーンも7月～9月まで開催される。 　応募方法はハッシュタグをつけて自身で仕上げたお料理の写真をインスタグラムに投稿するだけ。ぜひ特別な機会に、ホテルメイドの本格的な味を自宅で楽しんでみては。 「DIY(Do It Yourself)料理セット」 ご予約・お問い合わせ　06-6343-7000(代表)「ラ・ベ@Home」　https://www.ritz-carlton.co.jp/i

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(2020/07/05)