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食材を買ったものの、使い切れずに腐らせてしまったということは誰にでもある経験でしょう。ですが、そんなことが頻繁にあれば、やはりそれは無駄につながります。せっかく安売りの食材を買っても、そのままごみ箱に捨てることになればお金を捨てているのと同じことになってしまいますよね。しかし、ときにスーパーなどでは食材が小分けされていないこともあるでしょう。そして、小分けされていない食材の方が総じて安いということも。ついつい食べきれないと思いつつも、大きい方を買いたい気持ちになるのは自然なことですよね。 そんな時、お金が貯まる人の習慣としては、フリージングを上手に利用します。使い勝手のいいように、食材は切ったり茹でたりしてフリージングしておくことで、料理の際にすぐ使うことができるようにします。一度にいろんな種類の野菜を使いたいときも、フリージングしたものを上手に使うことで何種類もの野菜を食卓に出すことができますよね。そうやってうまく食材を使い切ることができれば、出費もずいぶん抑えられるはずですよ。

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(2020/06/30)