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2つの方法をテストするために、卵を何個か割ってみました。私は卵を割ることにかけては熟練者ですので、かなり雑にやっても、小さなかけらが1つフライパンに入っただけでした。 そこで、データを増やすために、7つぐらいかけらを足しました。次は、いよいよ殻を取り除く作業です。8個のかけらのうち、半数は大きい殻を使い、残りは水で濡らした指先を使いました。 小さい殻が大きい殻に引き寄せられることはまったくありませんでしたが、大きい殻のギザギザした縁がスクープの役割をしたのは良かったです。 この方法だと、小さい殻を1つ取り出すのに、最低2回、場合によっては5回もやり直す必要がありました。濡らした指先を使った方がうまくいくことがわかりました。小さい殻が濡れた指先に引き寄せられたので、1回か2回で取り除けました。

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(2020/06/28)