大麻料理ってなんですの? シェフが繰り広げるクッキングバトル(Lmaga.jp)

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コロラド州では2014年に全米で初めて嗜好用大麻が解禁され、以降も合法化が進んでいるアメリカ。またカナダは2018年、ウルグアイに続いて国家として2カ国目の合法化。日本ではもちろんご法度だが、各国や地域によって嗜好用大麻への判断がなされる。 今回の『マリファナ・クッキングバトル』では、あくまで料理の味をさらにひきたてる素材として嗜好用大麻がつかわれており、シェフたちは「料理の可能性が広がる」と声を上げる(とはいっても合法化される前から嗜んでいる人たちばかりだけど)。そんなシェフたちの肩書きも、元NFL選手、元陸軍などさまざま。さらに審査員として、元NBAのスター選手、ネイト・ロビンソンらも登場。著名人たちが大麻料理を堂々と食い尽くしていく。

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(2020/06/27)