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とらやが夏季限定で販売している「夏羹」は、国産の果物と寒天で素材のもつ自然なおいしさを生かし、やわらかな食感に仕上げた和菓子。凝縮したぶどうの果実味がたまらない「ぶどう」、桃本来の繊細な甘みが感じられる「もも」、さわやかな酸味とほのかな苦みが絶妙な「れもん」、そして甘酸っぱくどこか懐かしい「あんず」の4種類です。 ■お問い合わせ先／とらや 赤坂店　tel. 03-3408-2331 www.toraya-group.co.jp

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(2020/06/26)