大福をほおばると果汁がジュワッ! 魅惑の「フルーツで和スイーツ」7選(CREA WEB)

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【A】八寿みかん大福[うにまんじゅうの田村菓子舗]  “みかん処”愛媛の中でも、特に有名な産地である「真穴」の八寿みかんを、贅沢にまるごと包んだ大福。  まずは凍った状態で半分に切り、その美しい断面を堪能したい。  口いっぱいに広がるジューシーなみかんの酸っぱさと、あんの甘さのハーモニーも絶妙。 【B】鴻池花火[五條堂]  和菓子一筋の父と、和洋折衷の新しい和スイーツ作りに挑む娘が生み出した店の看板メニュー。  5種類のフレッシュフルーツと、すっきりとした生クリーム・こし餡を、滋賀県産の羽二重餅で一つずつ丁寧に手包み。  パフェのような華やかさを持つ逸品。 うにまんじゅうの田村菓子舗 所在地 愛媛県西宇和郡伊方町二名津95電話番号 0894-54-0627営業時間 7:00~19:00定休日 日曜https://unimannya.com/※お取り寄せ可五條堂 所在地 大阪府東大阪市東鴻池町1-5-7電話番号 072-963-4331営業時間 9:00~20:00定休日 火曜https://gojodosweets.com/※お取り寄せ可

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(2020/06/20)