世界で評価「エコなチーズ」~佐賀の酪農家(RKB毎日放送)
【リンク先抜粋】
シリーズでお伝えしています「SDGs私たちにできること」。
15日は「つくる責任つかう責任」です。
佐賀県の酪農家の男性がこれまで廃棄されていた、乳製品を作る際に出る「副産物」を活用し、「エコなチーズ」作りに取り組んでいます。
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15日は「つくる責任つかう責任」です。
佐賀県の酪農家の男性がこれまで廃棄されていた、乳製品を作る際に出る「副産物」を活用し、「エコなチーズ」作りに取り組んでいます。
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