袋に全部入れてチン「プチ圧力調理バッグ」で肉じゃがを作ってみた（女子SPA！）
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まず最初は、家庭料理の定番「肉じゃが」に挑戦です。“男性の胃袋をつかむ勝負料理”と言われて久しい肉じゃがですが、実際に作るとけっこう難しくありませんか？
私もたまに作りますが、「上手にできた！」と思えることは本当にまれです。そんな成功体験が少ない肉じゃがを「リード プチ圧力調理バッグ」で作ってみたらどうなるのか？ 実際にやってみました。
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、お肉、調味料を圧力調理バッグに入れてチンするだけ。加熱時間はレンジによって異なるようですが、だいたい10分から12分くらいです。（※加熱後は、必ず庫内で3分置く）
鍋で作るときのように火加減をいちいち気にする必要もなく、かなり簡単に手早くできました。
気になるお味ですが、想像以上の出来栄えでした。具材に味が良くしみ込んでいて、ジャガイモやニンジンの柔らかさも絶妙です。
煮込み過ぎて煮くずれたり、逆に煮くずれないように煮る時間を短くしたら、具材が固いままだったり、これまで失敗も多かったのに……今までの苦労は一体何だったんだでしょうか。
家族にも食べてもらいましたが、「レンジで作ってもこんなに味がしみるんだ」と感心していました……というか、前にお鍋で煮た肉じゃがを出したときは、そんなに勢いよく食べてなかったぞ？
