【リンク先抜粋】
●「生ハムとアスパラガスのクリーム」1600円（税抜き）コクのあるクリームソースにベーコンの強く香ばしいうま味がハマっている。瑞々しいアスパラの口当たりがうれしく、ブラックペッパーの刺激もほどよく利き、すべてが絶妙に調和。 【評価】お得感★★★★特別感★★★ ●「桜エビボッタルガ」1800円（税抜き）ニンニクが利いたパンチのある味だが、家で作るペペロンチーノなどとはレベルが段違い。カラスミ＆桜エビがうれしく、こうした特別感こそが庶民が名店グルメに求める醍醐味だ。 【評価】お得感★★★特別感★★★ 「REGALO（レガーロ）」は炭火焼きとパスタがスペシャリテ。日本の四季の食材も積極的に取り入れ、進化したイタリアンを追求している。 東京都渋谷区代々木4-6-2 宍戸ビル地下1階

続きはこちら

(2020/06/13)